研究文章
鲱科的评估和丹麦鱼粉饮食基于非洲鲶鱼的增长,claria gariepinus小鱼
宽容莫Ibiyo1 *罗兰·莫Kayode,2,Oresegun3,Oluwaseyi Mogaji1和费利西亚O约书亚1
1国家淡水渔业研究所(NIFFR) P.M.B. 6006年新Bussa,尼日尔州,尼日利亚
2大学台、台、尼日利亚
3尼日利亚海洋学和海洋研究所,点12729年,维多利亚岛,拉各斯
*通信地址:宽大莫Ibiyo,国家淡水渔业研究所(NIFFR) P.M.B. 6006年新Bussa尼日尔州,尼日利亚,电子邮件:oniviemercy@yahoo.com
日期:提交:2018年11月19日;批准:2018年12月3日;发表:2018年12月04
本文引用:Ibiyo LMO, Kayode RMO, Oresegun Mogaji O,约书亚FO。鲱科的评估和丹麦鱼粉饮食基于非洲鲶鱼的增长,claria gariepinus小鱼。拱食物减轻Sci。2018;2:031 - 037。DOI:10.29328 / journal.afns.1001014
版权许可:©2018 Ibiyo LMO, et al。这是一个开放存取物品在知识必威体育西汉姆联共享归属许可下发布的,它允许无限制的使用,分布,在任何介质,和繁殖提供了最初的工作是正确引用。
关键词:鲱科的丹麦鱼粉;经济增长;消化率和血液学
文摘
同时进行了两个实验饲养试验研究非洲鲶鱼的生长反应claria gariepinus小鱼分级水平(0、5、10、15或20%)丹麦的鲱科的鱼粉(DFM)为基础的饮食。化学分析的DFM和鲱科的鱼粉(CFM)进行。完全随机设计与一群小鱼被用于试验在室内和户外混凝土坦克分别6和12周。这项研究旨在实现一个成本有效的鱼粉从当地水产资源(鲱科的鱼)高度多产在尼日利亚和丰富的水体取代外国在西非地区鱼粉。项目支持西非农业生产力项目(WAAPP) NIFFR,尼日利亚。
近似的结果,氨基酸,矿物质和CFM脂肪酸成分分析显示值非常接近的DFM。近似分析揭示了CFM含有70.6%粗蛋白而DFM包含72%。没有明显区别的治疗对最终的重量,饲料消耗,饲料转化率、消化率和存活率(P > 0.05)虽然比生长速率有显著差异(P < 0.05)具有最高价值获得在饮食与鱼粉比例1:1。在血液学的参数没有显著差异(P > 0.05)。然而淋巴细胞高在所有的组织可能不是特别由于治疗。身体防御的高增殖细胞生存的鱼可能是机制aqua-medium这可能是高的微生物负载由于废料。饲料成本/公斤DFM N260.16而CFM N227.16。化学分析和喂养试验的结果表明积极的替代CFM的DFM鱼饲料对生长性能没有负面影响。
介绍
鱼饲料的鱼粉是一个重要的组成部分和重要的是增长造成的鱼鱼生产有利可图的输出。大量的鱼粉在西非地区使用的饲料是进口昂贵的[1]。六十到七十(60 - 70)%一千克鱼饲料成本由鱼粉、承担的成本也降低了鱼粉能减少鱼饲料的单位成本。研究工作在替代鱼粉血粉[2],大豆[3],蝌蚪餐[4],青蛙餐[5],活蛆蛆粉(6、7)辣木属鉴定叶子[8]和其他副产品只有成功地减少夹杂物水平外国鱼粉饲料配方。有需要一个当地的鱼粉来源完全取代20%的外国鱼粉(DFM)要求影响适口性,可接受性,诱人的香气,生长性能好鱼的鱼饲料生产。家禽,试图这样做,Ojewole和Annah[9]评估小龙虾尘埃餐和虾浪费饭菜的替换的DFM肉用鸡提要。他们的研究结果显示无显著差异。CFM被Ibiyo et al。[10],开发un-extruded浮鱼饲料,将积极与coppens饲料(外国提要)在所有的生长参数评估。非洲鲶鱼(claria gariepinusBurchell 1822)是一种理想的物种在尼日利亚文化由于其耐寒性,良好的增长和调味的肉。
有关于当地优质鱼粉缺乏信息可用性在西非次区域。鲱科的鱼类产生在尼日利亚水体和尚未商业利用。本研究旨在使当地优质鱼粉可用以减少鱼鱼饲料的生产成本,使生产者获得提要以较低的成本获得更好的创收。这项工作旨在利用丰富的优势和多产的鲱科的鱼类生产当地减少其进口鱼粉。
材料和方法
鲱科的鱼进行了分析化学(直接、氨基酸、矿物和脂肪酸)成分用于试验饲料配方。实验饲料被包含分级制定和生产水平(0、5、10、15或20)%的CFM基底的饮食含有20% DFM结合大豆、花生蛋糕,小麦内脏、植物油、淀粉、骨粉和微观成分(控制)(表1),完全随机设计一组8 - 30小鱼在室内60 x30x30cm用于试验3水族馆和2 x2x1m3户外混凝土坦克分别6和12周。生长性能数据收集是两周后适应环境。小鱼的平均体重为11.2±2.9克,是10周大日孵化展开研究。这个水族馆和混凝土坦克的容量分别为60和4000公升的水,但充满三分之二水平文化,以避免游泳的鱼。二十个小鱼被用来确定初始近似成分。
表1:实验饮食成分。 | |||||
成分 | 饮食 | ||||
1(控制) | 2 | 3 | 4 | 5 | |
DFM (%) | 20.00 | 15.00 | 10.00 | 05.00 | 00.00 |
CFM (%) | 00.00 | 05.00 | 10.00 | 15.00 | 20.00 |
基底组成(%) | 80.00 | 80.00 | 80.00 | 80.00 | 80.00 |
总额(%) | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 |
粗蛋白(%计算) | 40.00 | 39.90 | 39.80 | 39.70 | 39.60 |
鱼每天美联储5%的体重,分为两部分,一半给早上(0800 - 0900),另一晚上(1600 - 1700)小时。喂养的鱼进行了虹吸浪费材料和一些水之后每天早上用20升淡水除了减少污染的水族缸。两周采用抽样监测体重,健康状况和随后喂养两组实验的调整。水质参数监测实验期间每隔一周。pH值p - 701酸碱计是用于测量。氨和亚硝酸盐测定的援助后可见分光光度计奈斯勒试剂处理。消化后的室内试验进行前4周。三氧化二铬1%添加到饲料在造粒。重提要基于每天定量给出了,三天粪便材料采用的集合。饲养试验持续了42天,84天分别在室内和室外。 At the end of the feeding trials, final physical measurements were taken and four fish per replicate were randomly selected to obtain blood sample, viscera organs and carcass for final proximate analysis and histhopathological examination.
化学分析
分析的鱼粉、饲料、粪便样品进行了程序后采用AOAC公认的[11]。micro-Kjeldahl后氮测定方法。蛋白质的氨基酸测定酸水解后使用Pico标记方法[12]、高压液相色谱法(HPLC)。硫氨基酸(半胱氨酸和蛋氨酸)分别测定与过甲酸氧化后使用类似的方法。三氧化二铬饲料后测量方法被赵和Kaushik [13]。血液学的测量值后标准方法(14 - 16)和Dacie et al . [17]。矿物含量是由原子吸收分光光度计分析。
计算和统计分析
参数,比如体重=(最后重量-初始重量);明显的饲料消耗=(估计实验期间饲料提供);饲料转化率(货代)=(明显的采食量、体重增加,哈迪和巴罗,2005);比生长速率(SGR) ={(在最后重量——在初始重量/实验周期)x 100%};Hepatosomatic指数=(肝脏重量/体重x 100%);表观消化率系数={%营养feaces / % x % Cr营养饮食2O在饮食/ % Cr2O在面临}x100 [13]。
获得的数据受到单向方差分析(方差分析)使用SPSS 15.0版windows根据钢的统计原理和Torrie [18]。方差分析发现显著差异,意味着分离使用邓肯多个范围测试[19]通过设置总- 1型误差在5%的水平。
结果与讨论
化学分析的参考和测试材料
近似构成:引用的直接成分分析的结果(DFM)和测试(CFM)成分提出了如图1所示。鲱科鱼的粗蛋白含量(C.P.) 70.68%不是明显不同于72.60% C.P. DFM (P < 0.05)。
氨基酸的鲱科的鱼和丹麦食物:图2显示氨基酸的概要文件的两条鱼餐。氨基酸(AA)的值都是彼此不远但CFM是更高的AA。然而,有趣的是,含硫氨基酸(蛋氨酸和半胱氨酸)值也在CFM高于DFM尽管这些氨基酸在大多数饲料的极限性质尤其是植物材料。
CFM和DFM的矿物组成:矿物成分显示在图3中,表示为CFM更高数量的磷和钾。矿物质在osmo-regulation扮演重要角色以及神经和肌肉活动。一般来说,分析结果显示表明CFM能够取代DFM的鱼饲料。高水平的矿物质可以帮助减少骨粉在鱼类饲料中使用的数量如果使用CFM配方。
增长的性能c . gariepinus美联储饮食水平分级的CFM
之间没有显著差异的治疗在大多数参数评估(P > 0.05;图4、6)。室内和室外的结果研究表明积极的替代的DFM CFM对生长性能没有负面影响。类似的结果在大豆[3],活蛆和蛆粉[6、7]25 - 50%的鱼粉替代c . gariepinus饮食和小龙虾尘粉,虾浪费饮食完全取代DFM肉用鸡法[9]。总之,降低饲料成本。浮选un-extruded饲料是可能与CFM[10]而不是DFM。un-extruded饲料的漂浮能力与CFM养鱼户使用一个额外的优势在西部非洲次区域不能饲料挤压机,但一个简单的造粒机,饲料生产。
生存,饲料转化率(货代)和特定的增长率(SGR)c . gariepinus
鱼的死亡发生在5治疗与治疗相关的可能不是(图5)。可能有其他原因不明因素负责死亡率中观察到前3周的实验。它可能被连接到调整到实验系统。在场的意思是货代与饮食获得这实验是在1.28至1.5的范围在室内和户外1.09到1.35。尽管父子关系依赖于理性增长驱动力随温度作为主要因素控制的力量,因为它会影响利用率[20]。从水质参数监测,范围外的温度并不是推荐的Boyld [21]。高电导率值观察等水质参数,改善了水和补充淡水的减少。这些翻译平均SGR 2.1 - 3.2%的普通人,也观察到在heteroclarias香肠等。[22],当40% C。P饮食是美联储在12周饲养(板1)。
血液学的参数claria gariepinus
血红蛋白含量没有显著差异(Hb),包装细胞体积(PCV)和红血细胞计数(RBC) (P > 0.05) [23]。然而,治疗之间有显著差异对白细胞计数(WBC)和平均微粒血红蛋白(MCH) (P < 0.05)。鱼的这些差异可能是由于反应体系作为一种生存的栖息地可能导致不同的防御细胞的增殖(WBC)。栖息地可能有微生物负载系统中由于废料。范围内的血液学的结果报道Erondu et al .(1992),健康claria gariepinus当他学习四个鲶鱼物种(表2)。
表2:血液学的参数claria gariepinus美联储基于分级的CFM DFM饮食。 | |||||
饮食 | 乙肝 | PCV (%) |
加拿大皇家银行x 1012(T) | WBC x 109(G) | 妇幼保健x10-12年(Pg) |
CFM 0% | 112.32±5.00 | 37.00 | 1.80±0.11 | 23.55±2.00一个 | 65.24±4.38b |
CFM 5% | 110.66±7.80 | 32.00 | 1.70±0.30 | 20.40±1.00b | 66.14±3.58b |
CFM 10% | 109.11±8.50 | 31.00 | 1.80±0.40 | 23.50±2.00一个 | 74.22±8.82一个 |
CFM 15% | 109.19±15.20 | 28.00 | 1.80±0.50 | 19.44±3.00b | 69.54±5.91ab |
CFM 20% | 109.21±5.30 | 36.00 | 1.60±0.30 | 22.26±6.00一个 | 63.81±3.81b |
a - b意味着不同的上标在列明显不同(P < 0.05)。 |
饲料成本分析
饲料成本/公斤饮食1、2、3、4和5是N260.16 N251.91, N243.66, N235.45 N227.16分别基于成分普遍价格时实验。饲料生产经济分析显示降低饲料成本随着鲱科的增加饮食中。生产成本的决定因素可能收入从鱼的生产风险。
结论
结果表明CFM是一个不错的本地资源,可以替代DFM没有负面影响鱼类的生长性能好。也有降低饲料成本,总使用本地资源。一袋15公斤的外资饲料成本在可以产生新的Bussa N9,000.00 N6,500.00与当地资源。会有需要尝试其他鱼类的CFM在饮食在西非地区培养。
建议
*农民可以方便地使用CFM鱼饲料的预期增加收入。
*需要有鱼粉加工厂收到鲱科的鱼拖网渔民直接而不是在这个实验中使用的晒干。
*处理工厂可以协助改善从鲱科的鱼粉生产的质量。
确认
我们感谢WAAPP管理资金,ARCN管理努力,NIFFR管理协调能力,所涉及的专家团队在这个项目中,co-project团队领导对知识共享,导致成功的第一阶段的成本效益的鱼粉开发项目。我们感谢台伊巴丹大学实验室进行化学分析。
引用
- Odesanya BO, Ajayi Agbaogun BKO, Okuneye b比较评价蛆虫的营养价值。Int J Sci和Eng杂志2011;2:1 - 5裁判。https://goo.gl/uaAesz
- Otubusin。影响不同程度的血的颗粒状饲料对罗非鱼Oreochromis niloticus,浮竹net-cages生产。Aquaculture.1989;65 (3 - 4):263 - 266。Ref。https://goo.gl/vZaCrC
- Eyo AA。利用大豆的某些方面,年轻的泥鱼,高清晰部上林奈。Zaria博士论文,Ahmadu贝洛大学尼日利亚。1990;401年。
- Fagbenro OA, Balogun Ibironke AA, Fasina足总。在饮食营养价值的两栖动物的食物claria gariepinus(1822年Burchell)(鲇形目Claridae)。《水产养殖在热带地区。1993;8:95 - 101。
- Fagbenro OA, Jauncey K,克鲁格r .干乳酸发酵鱼青贮饲料的营养价值和大豆在干旱的饮食对青少年鲶鱼,claria gariepinus(Burchell, 1822)。应用鱼类学杂志。1997;13:。Ref。https://goo.gl/L9P7Yr
- Nwanna LC、Fagbenro OA Ihinmekpen足总。使用虾头(浪费)青贮饲料鱼粉替代在非洲鲶鱼(高清晰gariepinus x Heterobranchus bidorsalis)生产。负责水产养殖在新的千禧年,抽象的国际Conference-Aqua 2000;510 (r .红花& l . Cesswell eds)。欧洲水产养殖社会特殊的28号出版。比利时奥斯坦德。
- 但是CT, Ufodike EBC。生长和存活的鲶鱼(claria gariepinus)少年喂罗非鱼和蛆非传统的饮食生活。水产科学》杂志。2000;18:裁判。https://goo.gl/n99dgV
- ritch N, Siddhuraju,贝克尔k营养质量评价的辣木属(辣木属鉴定Lam)。树叶作为罗非鱼替代蛋白源(Oreochromis niloticus l .)。水产养殖。2003;217:599 - 611。Ref。https://goo.gl/SyDD93
- Ojewole GS, Annah SI。营养价值的丹麦鱼粉、小龙虾尘埃餐饮食加入肉用鸡法和虾浪费。国际家禽科学杂志。2006;5:390 - 394。Ref。https://goo.gl/HNvBPW
- Ibiyo LMO、Ovie Babalola,法国埃兹党卫军。增长的反应claria gariepinus(1822年Burchell)美联储NIFFR浮动饲料和Coppens饲料。热带生物学和环境科学杂志。2011;8:33 - 36。
- 采用AOAC公认的。协会的官方分析化学家。17日版,华盛顿特区。,美国一个,2000分;14:47岁。
- Mcys科恩SA, M, Turvin TI。Pico-Tag方法。氨基酸分析的先进技术手册。水色谱法划分微孔米尔福德。1988;12。
- 曹CY, Kaushik SJ。在鱼类能量和蛋白质营养能量利用率的虹鳟鱼(斑鳟属gairdneri)。世界对营养和Dietrics。1990;61:132 - 172。Ref。https://goo.gl/XA2uKR
- Joshi PK, Bose哈里希·m·d·某些血液学的参数的变化在一个siluroid鲶鱼claria batrachus(林)暴露于氯化镉。污染研究》2002年;21日:119 - 131。Ref。https://goo.gl/itfiqJ
- Joshi PK,哈瑞·d·Bose m .林丹和malathione接触某些血液参数的影响在淡水硬骨鱼类的鱼claria batrachus。污染研究》2002 b;21:55 - 57。Ref。https://goo.gl/rL883G
- Joshi PK, Bose M,哈瑞·d·血液学的血液的变化claria batrachus暴露于氯化汞。claria batrachus暴露于氯化汞。Ecotoxicological环境监测。2002 c 12: 119 - 122。Ref。https://goo.gl/DaxYgc
- Dacie SIV,刘易斯SM。实际的血液学(第七版)j·a·丘吉尔有限公司利文斯顿,伦敦Melborne和纽约。1991;67年。Ref。https://goo.gl/BkAdmP
- 钢铁RGD Torrie JH。统计一个生物统计学方法的原则和程序。Mc Graw希尔图书有限公司。,纽约,1980;633年。Ref。https://goo.gl/FHYZLN
- 邓肯DB。多个范围和多个(F)测试。生物识别技术。1955;11:1-42。Ref。https://goo.gl/Q3ZWXD
- 卡尔调频,唐纳德•T布雷特小,Iwama星期。喂养和饲养密度对经济增长的影响,饲料转化率Chinok鲑鱼的生存(Onchorynchus ishawytscha)饲养咸水。水产养殖。1993;117:129 - 140。Ref。https://goo.gl/5QMT7v
- 博伊德CE。在池塘养殖水质。阿拉巴马州农业试验站Ausbum大学阿拉巴马州。1998;359年。Ref。https://goo.gl/Lcjtgx
- 意大利蒜味腊肠AA, Fagbenro OA, Sydenhan DHJ。在混凝土的生产和发展Clariid catfsh混合动力车坦克。以色列《水产养殖——Bamidgeh。1993;45:年龄在18岁至25岁之间。
- Erondu ES, Nnubia C, Nwadukwe FO。血液病学的研究四个鲶鱼物种生长在淡水池塘在尼日利亚。应用鱼类学杂志。1993;9:250 - 256。Ref。https://goo.gl/uZEJhd